Gala-Dinner
am Ballabend um 19:30 Uhr im Palais Auersperg.
Die Kosten für dieses drei-gängige Menü inklusive Weinbegleitung betragen EUR 75,-. Die Platzanzahl ist streng limitiert.
Menü 2022
das Menü für den Ball 2022 steht ab Mai zur Verfügung.
Menü 2020
Aperitif mit Prosecco
Canapés mit ..
Prosciutto di Parma | Kapernbeere Räucherlachs | Cream Cheese | Zitronenpfeffer Shrimps | Kren-Rahmsauce
Französischer Brie | Weintraube | Feige
Vorspeisenvariation von …
Hirschrohschinken | Quitte
Confierte Garnele | Orangen Oliven
Tartare von Wintergemüse
Hauptspeise
Filet vom BIO-Rind | Parmesan Polenta Taler | Spitzmorchel | glacierte Karotten
Dessert
Variation von Petit Fours aus der hauseigenen Patisserie
Öffnungszeiten
Sekretariatsbetrieb:
von Montag bis Freitag
8:30 – 12:30 Uhr
Kontakt
Freyung 6/II/34 A-1010 Wien
Tel. & Fax: +43 1 533 59 51
E-Mail: alt-schotten@alt-schotten.at
Bankverbindung
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Alt-Schotten, Vereinigung ehemaliger Schottengymnasiasten