Die Landwirtschaft der „Schotten“

Zu den Hauptaufgaben des Landwirtschaftsbetriebes des Stifts zählen die Produktion von Obst, Ackerfrüchten und Energie wie auch die Haltung von Nutztieren. Hier erfahren Sie, wo unsere Acker- und Obstflächen liegen, welche Produkte Sie bei uns finden und welche Schritte in Richtung klimaneutrale Landwirtschaft gesetzt werden.

Willkommen beim Landwirtschaftsbetrieb des Schottenstiftes

Obstbau, Weinbau, Ackerbau und Energieproduktion – das sind die Säulen unseres landwirtschaftlichen Betriebes. Eine besondere Rolle spielt dabei das Schottenobst: Jährlich werden bis zu 2.000 Tonnen Äpfel, 25 Tonnen Kirschen und 5 Tonnen Zwetschken produziert. Unsere Landwirtschaft hat eine Größe von rund 580 ha, wobei sich die landwirtschaftlichen Flächen auf unsere Standorte in Wien (Breitenlee), Niederösterreich (Gänserndorf) und Burgenland (Klostermarienberg) aufteilen. Unsere Produkte sind in unserem eigenen Hofladen in Wien – Breitenlee erhältlich. Darüber hinaus beliefern wir neben dem Lebensmitteleinzelhandel auch Bäckereien, Restaurants und andere Hofläden.

Als Stiftsbetrieb sind uns die Werte der traditionellen Landwirtschaft und die regionale Versorgung mit nachhaltigen Produkten gleichermaßen wichtig. In den letzten Jahren haben wir unser Augenmerk auf eine klimaneutrale Landwirtschaft gelegt und zahlreiche Maßnahmen im Sinne unserer Umwelt umgesetzt.

Produkt des Monats

Weichsel-Likör: -10% AKTION

Hergestellt aus 100% Weichselbrand mit einem Alkoholgehalt von 24%.
Unser TIPP: 4cl Weichsel-Likör mit Sekt oder Prosecco gespritzt – ein perfekter Aperitif für den Sommer!
Erhältlich in unserem Hofladen (Breitenleerstraße 247, 1220 Wien).

 
Die neue Apfelernte steht kurz bevor

Die neue Apfelernte steht kurz bevor

Wir starten mit den Sorten Early Golden und Roter Amadeus. Die fein-säuerlichen Sorten sind die perfekten Sommeräpfel.
Wir freuen uns auf die ersten Äpfel der Saison. Ab Freitag den 29.7.2016 in unserem Hofladen erhältlich.

Ende der Freilandkirschen Saison!

Ende der Freilandkirschen Saison!

Ab Montag den 18.7.2016 gelten damit wieder die normalen Öffnungszeiten für unseren Hofladen in der Breitenleer Straße 247:
Freitag 9:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 13:00 Uhr

Laaer Zwiebel aus der Zwiebelmanufaktur

Laaer Zwiebel aus der Zwiebelmanufaktur

Viele kennen ihn schon, den Zwiebelguru aus der GenussRegion Laa: 
Gerhard Eigner führt den Familienbetrieb mittlerweile in vierter Generation. Die Laaer Zwiebel wird nicht bewässert, ist handverlesen und gelangt zu 
einer natürlichen Abreife. Eine Auswahl der köstlichen Zwiebelprodukte gibt es ab sofort auch in unserem Hofladen in der Breitenleerstraße.

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Sommerseitlinge aus Wien

Sommerseitlinge aus Wien

Ab Anfang August wieder in unserem Hofladen in der Breitenleerstraße erhältlich! Eine Gaumenfreude der besonderen Art bieten wir Ihnen mit Gourmetpilzen aus regionaler Landwirtschaft in Wien. Dieser Seitlingspilz wird treffender Weise auch „Kalbfleischpilz“ genannt und auf traditionelle Art kultiviert.

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Adresse

Landwirtschaftsbetriebe Stift Schotten
Breitenleer Str. 247, 1220 Wien

Kontakt

Tel.: +43 1 734 44 45
Fax.: +43 1 734 44 45 73
Mob.:+43 664 420 96 36
E-Mail: office@schottenobst.at

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