„Im Frühjahr des vergangenen Jahres sind meine rund 100 Freundinnen und ich auf den Gutshof in Wien Breitenlee gezogen. Nun gab es einen Schichtwechsel – und aufgrund des großen Erfolgs und der großen Nachfrage durfte ich vor wenigen Wochen gleich 270 Junghühner begrüßen. Nach erfolgreicher Eingewöhnungsphase und dem Kennenlernen unseres geräumigen Stalls und des riesigen Freigeländes ist unser Nachwuchs nun bereit euch wieder regelmäßig mit den besten frischen Eiern zu versorgen. Und da meine Kolleginnen so fleißig sind, kann ich mich voll und ganz aufs Geschichten Erzählen konzentrieren.“ Eure Carmen